料理のひみつ - [わくパス 板宿]神戸 須磨 板宿のカルチャースペース

料理のひみつ

投稿日: 2016年 08月 27日

皮も手作りして、ギョウザを作りました。

寝かした生地を薄く延ばし型抜きした皮であんを包んだものを、焼きギョウザと水ギョウザにして、食べました。

どちらも、とても美味しかったです。

タレは、醤油味と味噌味の二種類を作りました。

 

次回9月10日はは、色々なバリエーションの皮やアンで作ったギョウザを、揚げギョウザや蒸しギョウザにして食べます。

 

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